專題報導

Specialty coffee is the origin of ideal life. A division under Ideaology. Barista Caffe x PREGI[...]

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兩位創辦人(Stanley & Sheung)自2013年由室內設計轉形全職工藝創作,慢生活館重視工藝價值,致力於工藝體驗及將工藝以簡易的方法融入大眾的生活,讓大眾有機會學以致用。 專業教授[...]

留住不能復刻的感動。Capture the unduplicable.

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Learn / 烹飪
06-02-2023

2014年 Lyon 飛到韓國拜師學藝。韓式唧花班一般都是連續上課數天的密集式課程,其間學生可近距離觀摩老師的唧花技術。 Lyon表示學習韓式唧花最需要的是耐性和練習。對自己要求很嚴格,每次[...]

Living / Cafe
05-31-2023

Named after the founder’s Shiba Inu Black Sugar, Black Sugar Coffee came to be through the serendipi[...]

Living / Cafe
05-30-2023

位於觀塘工業區,係一個不太起眼既位置,有一間不太起眼既咖啡店,入面有一班對於咖啡及食物有一定要求既年輕人。 主打本地烘焙咖啡,希望推廣精品咖啡文化,帶進社區。「咖啡不只是飲品,亦是體驗與尋味[...]

Living / Cafe
05-26-2023

Sinbad Coffee Roasters位於觀塘海濱長廊,配合咖啡店外的海,整所咖啡店都已藍白色為主,帶有一種海軍水手風,不論是位置及裝潢,都有一種優閒舒適的感覺。 Sinbad Cof[...]